ČSN 56 0176-11

Tato jedenáctá část normy určuje zkušební metodu pro stanovení titrovatelných kyselin vodního výluhu. Všeobecná ustanovení jsou uvedena v ČSN 56 0176, část 1. Norma obsahuje tyto kapitoly: Oblast použití, Definice, Podstata zkoušky, Činidla, Přístroje, Pracovní postup a Výpočet. Podstata metody a postup při provádění normalizované zkoušky je (podrobně) popsán. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0176-11 byla schválena 31.10.1984 a nabyla účinnosti od 1.1.1986. Nahradila čl.19 ČSN 56 0176 z 9.10.1964.