ČSN 56 0210-5

Norma určuje zkušební metody na stanovení neprchavých rozpustných látek: a) gravimetrickou metodou (po odpaření), b) refraktometrickou metodou. Všeobecná ustanovení jsou v části 1 této normy. Principem gravimetrické metody je zvážení odparku po odpaření prchavých látek. Podstata refraktometrické metody je odstranění ethanolu a jiných prchavých látek ze známého objemu lihoviny. Zbytek se odváží a stanoví se v něm refraktometricky hmotnostní zlomek neprchavých látek, který se přepočte na hmotnostní koncentraci neprchavých rozpustných látek v lihovině.Postupy při provádění normalizovaných zkoušek jsou podrobně popsány. Norma se vztahuje k zjišťování některých kvalitativních znaků (jakosti) významných pro hygienu výživy. ČSN 56 0210 byla schválena 11.1.1985 a nabyla účinnosti od 1.1.1986.