Hlavní stránka>ČSN 56 0263 - Výrobky z rajčat. Stanovení obsahu plísní podle Howarda
Sponsored link
Vydáno: 01.10.1987
ČSN 56 0263
Výrobky z rajčat. Stanovení obsahu plísní podle Howarda
Formát
Dostupnost
Cena a měna
Česky Tisk
Skladem
155 Kč
Označení normy:
ČSN 56 0263
Třídící znak:
560263
Počet stran:
12
Vydáno:
01.10.1987
Harmonizace:
Norma není harmonizována
Katalogové číslo:
29488
Popis
ČSN 56 0263
Touto normou se zavádí ST SEV 5208-85 jako ČSN, jíž se pro potřeby tehdejší ČSSR (ČSFR) resp. ČR norma nedoplňovala. Norma RVHP platí pro výrobky z rajčat, které nejeví makroskopické známky plesnivění a předepisuje metodu průkazu a stanovení plísní podle Howarda. Podstatou metody je zjištění procentuálního podílu zorných polí při mikroskopickém pozorování preparátů, které obsahují hyfy plísní. Možné riziko pro laboratorní pracovníky není v normě uvedeno. Norma se vztahuje k zjišťování některých kvalitativních znaků (jakosti) významných pro hygienu výživy. ČSN 56 0263 byla schválena 2.2.1987 a nabyla účinnosti od 1.10.1987.