Hlavní stránka>ČSN 57 0105-11 - Metody zkoušení mléčných výrobků sušených a zahuštěných - Část 11: Stanovení fosfatázové aktivity v sušeném mléce
Sponsored link
Vydáno: 01.01.2003
ČSN 57 0105-11
Metody zkoušení mléčných výrobků sušených a zahuštěných - Část 11: Stanovení fosfatázové aktivity v sušeném mléce
Formát
Dostupnost
Cena a měna
Česky Tisk
Skladem
86 Kč
Označení normy:
ČSN 57 0105-11
Třídící znak:
570105
Počet stran:
8
Vydáno:
01.01.2003
Harmonizace:
Norma není harmonizována
Katalogové číslo:
66359
Popis
ČSN 57 0105-11
Tato norma specifikuje metodu stanovení fosfatázové aktivity podle Aschaffenburga a Műllena: v sušeném vysokotučném mléce, v sušeném plnotučném mléce, v sušeném částečně odtučněném mléce a v sušeném odtučněném mléce.
