Hlavní stránka>ČSN 57 0539 - Automatické stanovení bakterií v syrovém mléce přímým počítáním bakteriálních buněk
Sponsored link
Vydáno: 01.01.1999
ČSN 57 0539
Automatické stanovení bakterií v syrovém mléce přímým počítáním bakteriálních buněk
Formát
Dostupnost
Cena a měna
Česky Tisk
Skladem
86 Kč
Označení normy:
ČSN 57 0539
Třídící znak:
570539
Počet stran:
8
Vydáno:
01.01.1999
Harmonizace:
Norma není harmonizována
Katalogové číslo:
54561
Popis
ČSN 57 0539
Norma určuje metodu pro automatické stanovení bakterií v mléce pomocí přístroje Bacto - Scan 8000. Metoda je vhodná k hodnocení syrového kravského mléka a proplácení podle mikrobiologických znaků. Metoda není vhodná pro mlékárensky ošetřené mléko. Princip metody a postup při provádění normalizované zkoušky je podrobně popsán. Norma se vztahuje na zkoušení některých kvalitativních znaků (jakosti), resp. mikrobiálních kontaminantů, významných pro hygienu výživy. ČSN 57 0539 byla vydána v lednu 1999.
