Hlavní stránka>ČSN 57 6021 - Metody zkoušení výrobků z masa a sterilovaných pokrmů v konzervách - Stanovení obsahu vody (Referenční metoda)
Sponsored link
Vydáno: 01.08.1999
ČSN 57 6021
Metody zkoušení výrobků z masa a sterilovaných pokrmů v konzervách - Stanovení obsahu vody (Referenční metoda)
Formát
Dostupnost
Cena a měna
Česky Tisk
Skladem
86 Kč
Označení normy:
ČSN 57 6021
Třídící znak:
576021
Počet stran:
8
Vydáno:
01.08.1999
Harmonizace:
Norma není harmonizována
Katalogové číslo:
55743
Popis
ČSN 57 6021
Norma specifikuje referenční metodu pro stanovení obsahu vlhkosti v mase. Princip metody a postup při jejím provádění je podrobně popsán. Norma tedy stanovuje metodu zjišťování (ověřování) kvalitativního znaku (jakosti) významného pro hygienu výživy. ČSN 57 6021 byla vydána v srpnu 1999. Nahradila ČSN 57 0154 z 4.2.1986.
