Označení normy: | ČSN 58 0703-6 |
Třídící znak: | 580703 |
Počet stran: | 8 |
Vydáno: | 01.03.1999 |
Harmonizace: | Norma není harmonizována |
Katalogové číslo: | 54258 |
Popis
ČSN 58 0703-6
Tato šestá část normy slouží ke stanovení tuku u dehydratovaných výrobků: Metoda A - Stanovení tuku podle Soxhleta (referenční metoda), Metoda B - Stanovení tuku butyrometricky. Všeobecná ustanovení platná pro tuto část normy jsou obsažena v ČSN 58 0703-1. Norma také (nepřímo) stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, protože obsahuje požadavky na provádění metod jejich zjišťování (ověřování). ČSN 58 0703-6 byla vydána v březnu 1999. Tato část spolu s částmi 1 až 5 a 7 až 12 nahrazuje ČSN 58 0703 z 21.8.1963 v celém rozsahu.