Hlavní stránka>ČSN ISO 6734 - Zahuštěné slazené mléko - Stanovení obsahu celkové sušiny (Referenční metoda)
Sponsored link
Vydáno: 01.12.2011
ČSN ISO 6734
Zahuštěné slazené mléko - Stanovení obsahu celkové sušiny (Referenční metoda)
Formát
Dostupnost
Cena a měna
Česky Tisk
Skladem
155 Kč
Označení normy:
ČSN ISO 6734
Třídící znak:
570731
Počet stran:
12
Vydáno:
01.12.2011
Harmonizace:
Norma není harmonizována
Katalogové číslo:
89461
Popis
ČSN ISO 6734
Tato norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 6734:2010, kterou ČSN převzala v roce 2011 překladem jako ČSN ISO 6734 (57 0731). Norma ISO 6734:2010/IDF 15:2010 specifikuje referenční metodu na stanovení obsahu celkové sušiny zahuštěného slazeného mléka. Podstatou metody je předsušení vzorku za přítomnosti písku na vodní nebo parní lázni a následné odpaření vody v sušárně při teplotě 102 °C ± 2 °C. Obsah celkové sušiny se vyjadřuje jako hmotnostní procenta.
