ČSN 56 0176-1

Tato první část normy stanoví všeobecné podmínky zkoušení škrobu. Další části normy určují hlavní metody zkoušení škrobu, pro jejichž výsledky jsou stanoveny hodnoty požadavků na výrobky, uvedené v příslušných předmětových normách. Norma obsahuje jen oddíl - Všeobecně. Hlavní obecné požadavky na zkoušky - jak patrno z přehledu kapitol - jsou (podrobně) popsány. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0176-1 byla schválena 25.8.1976 a nabyla účinnosti od 1.1.1978. Nahradila čl. 1 až 6 ČSN 56 0176 z 9.10.1964.