ČSN 56 0198

Norma stanoví postup při braní vzorků, smyslovém, fyzikálním a chemickém zkoušení vonných a chuťových látek pro účely mydlářské, kosmetické a potravinářské. U jednotlivých metod jsou uvedeny jen speciální pomůcky a zařízení; pomůcky a zařízení náležející k běžnému vybavení analytické laboratoře zde nejsou uvedeny. Norma také stanovuje některé kvalitativní znaky významné pro hygienu výživy, popř. metody jejich zjišťování (ověřování). ČSN 56 0198 byla schválena 26.7.1965 a nabyla účinnosti od 1.3.1966.