Homepage>ČSN 56 9603 - Pravidla správné hygienické a výrobní praxe - Vejce a vaječné výrobky
Sponsored link
Vydáno: 01.12.2011
ČSN 56 9603
Pravidla správné hygienické a výrobní praxe - Vejce a vaječné výrobky
Format
Availability
Price and currency
Česky Hardcopy
In stock
16.11 €
Označení normy:
ČSN 56 9603
Třídící znak:
569603
Počet stran:
48
Vydáno:
01.12.2011
Harmonizace:
Norma není harmonizována
Katalogové číslo:
89535
DESCRIPTION
ČSN 56 9603
Tato technická norma stanovuje pravidla a doporučení pro zavedení a dodržování zásad správné hygienické a výrobní praxe při produkci vajec a při výrobě vaječných výrobků. Norma vychází ze zásad Codex Alimentarius předložených v konceptu kódu o hygienickém postupu pro vejce a vaječné výrobky.
