Homepage>ČSN 58 0170-6 - Metódy skúšania majonéz. Stanovenie titrovateľných kyselín
Sponsored link
Vydáno: 01.04.1983
ČSN 58 0170-6
Metódy skúšania majonéz. Stanovenie titrovateľných kyselín
Format
Availability
Price and currency
Česky Hardcopy
In stock
2.62 €
Označení normy:
ČSN 58 0170-6
Třídící znak:
580170
Počet stran:
4
Vydáno:
01.04.1983
Harmonizace:
Norma není harmonizována
Katalogové číslo:
29581
DESCRIPTION
ČSN 58 0170-6
Část 6 normy určuje zkušební metody pro stanovení titrovatelných kyselin alkalimetrickou titrací na fenolftalein a potenciometrickou titrací. Všeobecná ustanovení jsou uvedena v ČSN 58 0170 část 1. Stručná čtyřstránková část 6 této normy není dělena na kapitoly a jen podrobně popisuje obě normalizované metody. Norma také (nepřímo) stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, protože obsahuje požadavky na provádění metod jejich zjišťování (ověřování). ČSN 58 0170 část 6 byla schválena 24.12.1981 a nabyla účinnosti od 1.4.1983. Nahradila čl. 16 až 18 ČSN 58 0170 z 16.11.1963.