Homepage>ČSN EN 12823-1 - Potraviny - Stanovení vitaminu A metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie - Část 1: Stanovení all-E-retinolu a 13-Z-retinolu
Sponsored link
Vydáno: 01.12.2014
ČSN EN 12823-1
Potraviny - Stanovení vitaminu A metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie - Část 1: Stanovení all-E-retinolu a 13-Z-retinolu
Format
Availability
Price and currency
Česky Hardcopy
In stock
8.40 €
Označení normy:
ČSN EN 12823-1
Třídící znak:
560048
Počet stran:
16
Vydáno:
01.12.2014
Harmonizace:
Norma není harmonizována
Katalogové číslo:
96429
DESCRIPTION
ČSN EN 12823-1
Tato norma specifikuje metodu pro stanovení vitamínu A v potravinách metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC). Retinol je zmýdelněn methanolickým nebo ethanolickým roztokem hydroxidu draselného a extrahován vhodným rozpouštědlem. Stanovení je provedeno kapalinovou chromatografií (HPLC) buď s fluorimetrickou (F) nebo ultrafialovou (UV) detekcí.
