Homepage>ČSN EN 14663 - Potraviny - Stanovení vitamínu B6 (včetně jeho glykosilovaných forem) metodou HPLC
Sponsored link
Vydáno: 01.07.2006
ČSN EN 14663
Potraviny - Stanovení vitamínu B6 (včetně jeho glykosilovaných forem) metodou HPLC
Format
Availability
Price and currency
Česky Hardcopy
In stock
12.54 €
Označení normy:
ČSN EN 14663
Třídící znak:
560629
Počet stran:
24
Vydáno:
01.07.2006
Harmonizace:
Norma není harmonizována
Katalogové číslo:
76151
DESCRIPTION
ČSN EN 14663
Tato norma specifikuje metodiku pro stanovení vitamínu B6 v potravinách. Metoda spočívá ve stanovení vitamínu B6 jako součtu pyridoxinu, pyridoxalu a pyridoxaminu v extraktu po kyselé hydrolýze a enzymatické defosforylaci a deglykosilaci metodou kapalinové chromatografie. Detekce je prováděna fluorimetricky.
