ČSN EN 60335-2-42 ed. 3

Tato norma obsahuje bezpečnostní požadavky na konstrukci, výrobu a provoz elektrických pecí s nucenou konvekcí, parních spotřebičů, paro-konvekčních pecí a vyvíječů páry použitých výhradně v těchto spotřebičích. Týká se pouze spotřebičů používaných pro komerční účely, jejichž jmenovité napětí není vyšší než 250 V (jednofázové spotřebiče) a 480 V (ostatní spotřebiče). Tato norma platí rovněž pro elektrickou část spotřebičů používajících jiných druhů energie. Tato norma neplatí pro spotřebiče používané výhradně pro průmyslové účely a pro nepřetržitě pracující spotřebiče pro hromadnou výrobu potravin. Dále tato norma neplatí pro mikrovlnné pece, spotřebiče s elektrodovými topnými články a spotřebiče, v nichž neprobíhá tepelná úprava pokrmů pouze přímým stykem s párou, ale pokrm je buď částečně, nebo úplně ponořen do kapaliny.