Homepage>ČSN EN ISO 21528-2 - Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda průkazu a stanovení počtu bakterií čeledi Enterobacteriaceae - Část 2: Technika počítání kolonií
Sponsored link
Vydáno: 01.05.2021
ČSN EN ISO 21528-2
Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda průkazu a stanovení počtu bakterií čeledi Enterobacteriaceae - Část 2: Technika počítání kolonií
Format
Availability
Price and currency
Česky Hardcopy
In stock
8.40 €
Označení normy:
ČSN EN ISO 21528-2
Třídící znak:
560096
Počet stran:
20
Vydáno:
01.05.2021
Harmonizace:
Norma není harmonizována
Katalogové číslo:
512307
DESCRIPTION
ČSN EN ISO 21528-2
Tento dokument specifikuje metodu pro stanovení počtu bakterií čeledi Enterobacteriaceae. Je použitelný pro - výrobky určené pro lidskou výživu nebo ke krmení zvířat; - vzorky prostředí v místech prvovýroby, výroby potravin a zacházení s nimi. Tato technika se využije tehdy, když očekávaný počet kolonií je větší než 100 v mililitru nebo gramu zkušebního vzorku. Technika stanovení nejvíce pravděpodobného počtu (MPN), v rozsahu ISO 21528-1, se obvykle používá, když očekávaný počet kolonií je nižší než 100 v mililitru nebo gramu zkušebního vzorku. .
