ČSN P CEN ISO/TS 17764-2

ISO/TS 17764 specifikuje metodu pro kvantitativní stanovení jednotlivých mastných kyselin a sumy mastných kyselin (těkavých mastných kyselin). Tato část ISO/TS 17764 specifikuje použití plynové chromatografie s kapilární kolonou a plamennou ionizační detekcí pro kvantitativní stanovení obsahu mastných kyselin v tuku za použití methylesterů mastných kyselin získaných v souladu s metodou specifikovanou v ISO/TS 17764-1. Tato část ISO/TS 17764 se použije pro vyšetření živočišných a rostlinných tuků, olejů a směsí mastných kyselin začleněných do krmiv a extraktů tuků z krmiv a krmných surovin pro krmné směsi, včetně tuků a směsí mastných kyselin obsahujících kyselinu máselnou. Tato metoda není použitelná pro polymerované mastné kyseliny.